Danh mục
10 quan niệm sai lầm về bữa sáng
Ngày đăng: 11:21:32 09/10/2018
Bữa sáng thường được xem là bữa ăn quan trọng nhất do ảnh hưởng tới năng lượng, cảm xúc trong ngày cũng như sức khỏe dài hạn. Tuy nhiên, làm thế nào để chắc chắn rằng những thức ăn buổi sáng có thể giúp bạn tận hưởng ngày mới hứng khởi với nhiều thành công? Theo Business Insider, bạn cần tránh mắc 10 lỗi dưới đây để bữa sáng có lợi cho sức khỏe bản thân.
Vừa đi vừa ăn
Một nghiên cứu năm 2015 chỉ ra những người làm việc khác trong khi ăn, ví dụ như vừa ăn vừa đi, có xu hướng tiêu thụ nhiều thực phẩm và calo hơn. Năm 2017, một công trình khác bổ sung rằng thói quen ăn vội vã liên quan tới nguy cơ béo phì và bệnh tim mạch.
Giảm lượng protein
Bánh kếp, bánh quế hay bánh vòng chứa nhiều carb nhưng tiêu thụ quá nhiều carb không có lợi cho sức khỏe. Thay vào đó, bạn nên ăn thực phẩm giàu protein như trứng, phô mai, bột yến mạch và sữa chua. Như vậy, bạn sẽ cảm thấy tràn đầy năng lượng để sẵn sàng cho một ngày mới.
Chỉ ăn lòng trắng trứng
Lòng trắng trứng ít calo và được khuyến cáo dành riêng cho các bệnh nhân có tiền sử bệnh tim hoặc tiểu đường tuýp hai. Tuy nhiên, chỉ ăn mỗi lòng trắng sẽ khiến bạn mất đi nhiều chất dinh dưỡng có lợi. Lòng đỏ trứng giàu vitamin, axit béo omega 3 và các chất chống oxy hóa bảo vệ mắt. Hơn nữa, kể cả có chứa nhiều chất béo, trứng không gây ảnh hưởng tới lượng cholesterol trong máu.
Ăn sáng ít
Bữa sáng cân bằng giúp bạn đưa ra quyết định khôn ngoan hơn về lượng dinh dưỡng cho các bữa khác trong ngày. Một nghiên cứu năm 2017 kết luận ăn nhiều vào buổi sáng khiến chỉ số khối cơ thể (BMI) thấp hơn so với khẩu phần ăn trưa hay ăn tối đầy đặn. Ngoài ra, bữa sáng thịnh soạn có thể kiềm chế cảm giác thèm ăn, ngân ngừa tăng cân và chứa nhiều protein có lợi trong việc kiểm soát tiểu đường tuýp hai, theo một nghiên cứu năm 2016.
![]() |
Ảnh: Food52. |
Luôn chọn thực phẩm ít béo
Chất béo lành mạnh cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, do đó một bữa sáng lý tưởng nên cân bằng giữa chất béo có lợi và protein. Bơ lạc, quả bơ, hạt chia hay cả quả trứng là nguồn thực phẩm giàu chất béo lành mạnh.
Trì hoãn việc ăn sáng
Các chuyên gia cho rằng ăn sáng sau một giờ kể từ khi thức dậy sẽ làm bạn năng động hơn vào buổi sáng và ít có cảm giác đói hơn trong ngày. Một nghiên cứu năm 2015 cho thấy những người ăn các thực phẩm giàu protein buổi sáng từ 6h đến 9h ít có nguy cơ béo phì hoặc bị đói trong ngày hơn so với những người ăn sau 10h.
Đổ trực tiếp ngũ cốc vào bát ăn
Tùy theo nhãn hiệu, một bát ngũ cốc có thể chứa rất nhiều đường. Do đó, thói quen đổ thẳng ngũ cốc vào trong bát dễ khiến bạn tiêu thụ đường hơn mức khuyến nghị. Vì vậy, các chuyên gia khuyên bạn sử dụng một cốc đo để đổ ngũ cốc trước khi cho vào bát ăn.
Uống cà phê trước khi ăn
Khi dạ dày rỗng, kể cả cà phê đã khử caffeine cũng làm tăng lượng axit. Đối với người có hệ tiêu hóa nhạy cảm, axit tăng dẫn tới khó tiêu, ợ nóng hoặc hội chứng gây kích thích bụng. Theo PopSugar, bạn dễ bị lo âu khi uống cà phê trước bữa sáng. Trừ khi đã uống cà phê trước bữa ăn và không có biểu hiện bất thường nào, tốt nhất bạn hãy đợi tới sau khi ăn.
Không quan tâm tới đồ uống buổi sáng
Hãy suy nghĩ kỹ về những thứ bạn sẽ uống khi ăn sáng. Nước ép hoặc cà phê chứa quá nhiều đường dù kết hợp với những bữa ăn cân bằng và hoàn hảo cũng không có lợi cho cơ thể. Vì vậy, cố gắng kiểm soát lượng sữa và chất tạo ngọt trong đồ uống. Nếu không uống được cà phê đen, hãy thử dùng quế, một thảo dược tự nhiên không chứa calo.
Bỏ bữa sáng
Đây là một trong những sai lầm phổ biến nhất đối với bữa sáng. Bỏ bữa ăn đầu tiên trong ngày thường xuyên dẫn tới tiêu thụ nhiều thực phẩm hơn ở các bữa sau, gây thiếu năng lượng và giảm năng suất làm việc. Theo Báo Kinh doanh Harvard (HBR), cơ thể chúng ta chuyển đổi thức ăn thành glucose, cung cấp năng lượng để bản thân tỉnh táo. Đó là lý do tại sao con người khó tập trung khi đói.
Xét về lâu dài, ăn sáng có nhiều lợi ích to lớn. Báo cáo của Cơ quan Kiểm soát Cân nặng Quốc gia Mỹ cho thấy 80% những người giảm được tối thiểu khoảng 13 kg ăn sáng hàng ngày. Hơn nữa, các nghiên cứu cũng chỉ ra bữa sáng đủ dinh dưỡng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường.
Phúc Lương
Các tin khác:
Tìm hiểu về các giai đoạn của ung thư dạ dày - (13/04/2021)
Hướng dẫn kỹ năng thoát hiểm khi gặp hỏa hoạn - (06/04/2021)
Cao huyết áp ở trẻ em: Kịp thời phát hiện và điều trị sớm - (21/03/2021)
3 tư thế ngủ dễ khiến ngực lép, lưng đau, có tư thế còn có thể tổn thương não bộ - (26/01/2021)
Thuốc lá phá hỏng đời người từ thuở bào thai - (25/01/2021)
Các nguyên tắc ăn uống giúp cải thiện thị lực cho người cận thị - (07/01/2021)
Cách phân biệt thủy đậu và sốt phát ban - (12/12/2020)
6 loại quả giàu vitamin C giúp lọc sạch đường hô hấp, cả mùa đông không lo cúm - (10/12/2020)
Cách chăm sóc trẻ mắc hen suyễn trong mùa lạnh - (09/12/2020)
3 kiểu rửa rau dễ khiến rau ngấm thuốc trừ sâu - (05/11/2020)
8 thực phẩm giúp tiêu mỡ, giải độc, xóa nhăn lại ngừa cả viêm nhiễm phụ khoa - (22/10/2020)
Lý do khiến người trẻ bị đột quỵ não nhiều lên - (12/10/2020)
6 bài tập yoga giúp giảm triệu chứng viêm xoang hiệu quả - (07/10/2020)
Những tác động đến cơ thể phái đẹp khi chạy bộ - (07/10/2020)
Toàn bộ kiến thức cơ bản về ung thư vú - (24/09/2020)
6 bệnh phổ biến trẻ hay mắc khi giao mùa hè - thu - (21/09/2020)
Những thói quen ăn rau cần bỏ ngay kẻo vừa mất chất lại dễ ngộ độc - (07/09/2020)
4 dấu hiệu đặc trưng cho thấy phụ nữ không cần lo lắng về bệnh phụ khoa - (26/08/2020)
7 việc nên làm tốt cho sức khỏe và 7 việc cần tránh để không hại thân - (26/08/2020)
5 mẹo nhỏ giúp bạn đốt cháy được lượng calories nhiều nhất khi tập luyện, thân hình không mỡ thừa nằm trong tầm tay - (09/07/2020)
6 loại rau củ chứa đầy độc tố có thể gây ung thư, thiệt mạng nhưng nhiều người vẫn ăn - (09/07/2020)
5 lý do tại sao có mỡ ở vùng này trên cơ thể khiến cho sức khỏe 'lâm nguy' nhất - (23/06/2020)
Vải nhiều dinh dưỡng nhưng 7 đối tượng này tuyệt đối không nên ăn - (16/06/2020)
Chế độ ăn tốt cho bệnh nhân ung thư tụy - (16/06/2020)
Tia cực tím gây hại cho da thế nào? - (10/06/2020)
Dấu hiệu nhận biết nấm độc - (13/05/2020)
7 nguy cơ gây ung thư phổi - (11/05/2020)
7 loại thực phẩm giải quyết 'bệnh' thường gặp trên các bộ phận cơ thể, càng ăn càng khỏe mạnh - (24/04/2020)
Không chỉ tăng cường miễn dịch, vitamin C còn là 'kho báu bí mật' cho sức khỏe luôn dồi dào bởi những lí do này - (12/04/2020)
Thử ngay bài tập HIIT 'thần thánh' trong 10 phút giúp bạn đánh bay những ngấn mỡ thừa tích tụ - (12/04/2020)
Hướng dẫn giặt khẩu trang vải kháng khuẩn đúng cách để phòng dịch Covid-19 - (30/03/2020)
Thời điểm cần uống nước ấm để phòng ngừa bệnh tật - (30/03/2020)
Thực phẩm có lợi cho người ung thư dạ dày - (19/03/2020)
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) phối hợp với Bộ Y tế đưa ra những lưu ý cần thiết khi đi làm để phòng chống COVID-19 - (09/03/2020)
Thức dậy buổi sáng nhớ làm ngay việc này để cả ngày tỉnh táo, khỏe mạnh gấp đôi - (11/02/2020)
Cách chọn và bảo quản các loại trái cây ngon bạn nên biết - (18/04/2019)
Tía tô làm đẹp da, cải xoong ngăn ngừa ung thư cho phụ nữ - (09/10/2018)
10 thực phẩm phòng ngừa ung thư hiệu quả nhất nên ăn hằng ngày - (09/10/2018)
Đông y coi đây là 5 thực phẩm 'vua' giải độc gan tự nhiên: Loại bỏ chất độc làm hỏng gan - (16/08/2018)
Ăn tỏi có thực sự giúp bạn giảm cân? Dưới đây là những điều bạn cần phải nắm rõ! - (16/08/2018)
Đây là những thực phẩm bạn nên ăn vì đó là cách bổ sung nước tuyệt vời cho cơ thể - (10/04/2018)
Dịch âm đạo như thế nào thì là bình thường, như thế nào thì đáng lo - những điều chị em cần quan tâm - (10/04/2018)
Hướng dẫn sơ cứu đúng cách cho trẻ bị gãy xương - (10/04/2018)
10 điều tuyệt đối bạn không được nói dối bác sĩ - (05/04/2018)
Dấu hiệu bạn không ăn đủ rau xanh - (05/04/2018)
9 vị trí nếu thấy đau thì bạn nên cẩn trọng và đi khám càng sớm càng tốt - (27/03/2018)
Cách nhận biết sớm bệnh ung thư cổ tử cung, tất cả phụ nữ đều cần biết - (22/03/2018)
8 loại thực phẩm giúp tăng cường khả năng miễn dịch, phòng chống cảm lạnh vào mùa đông hiệu quả mà bếp nhà nào cũng có sẵn - (05/02/2018)
Đây chính là những bệnh dễ mắc vào dịp Tết mà bạn cần hết sức cẩn trọng - (05/02/2018)
Hệ lụy từ kỷ nguyên smartphone: Những căn bệnh bạn có thể đã mắc mà không hay biết - (09/01/2018)
Điểm mặt những thực phẩm 'thân thiện' với người bị bệnh tiểu đường - (26/12/2017)
13 công dụng ít biết của bắp cải - (21/12/2017)
Mách các mẹ cách làm siro húng chanh trị ho cho cả nhà mùa đông này - (21/12/2017)
8 loại thực phẩm giúp cân bằng lượng đường huyết khi thêm vào sinh tố - (25/09/2017)
Bất ngờ trước 9 loại thực phẩm ăn nhiều có thể gây đau đầu đến vô cùng - (25/09/2017)
Tự lọc sạch máu bằng thực phẩm có sẵn trong bếp - (29/08/2017)
Phụ nữ nào dễ bị ung thư buồng trứng? - (29/08/2017)
Thói quen ăn uống giúp bạn luôn khỏe mạnh và trẻ đẹp hơn ở độ tuổi 20-30-40-50 - (10/08/2017)
Nhận biết cực dễ rau củ quả Trung Quốc và Việt Nam - (05/07/2017)
Đi bộ 30 phút mỗi ngày có thể giảm một nửa số ca tử vong vì ung thư - (07/06/2017)
Thấy răng chớm có chấm sâu, đắp liền thứ này vào sẽ khỏi ngay - (07/06/2017)
Cẩm nang chăm sóc răng miệng đúng cách cho dân công sở - (05/01/2017)
6 dấu hiệu cảnh báo có thể bạn đang bị bệnh tim tiềm ẩn mà không hề hay biết - (05/01/2017)
15 việc bạn phải làm cho mình để không bao giờ phải lo đến ốm đau - (05/12/2016)
07 loại thực phẩm giúp ngăn ngừa ung thư vú - (16/11/2016)
06 thói quen buổi sáng giúp giảm cân nhanh chóng - (16/11/2016)
Giảm 7kg một tuần theo phương pháp General Motor Diet - (15/11/2016)
Tuyệt chiêu trị tóc bạc nhanh và rụng nhiều chỉ với 1 củ cà rốt - (14/11/2016)
Không cần đến phòng tập, chị em vẫn có thể lấy được vóc dáng chuẩn nếu làm theo cách này ở nhà - (28/10/2016)
Cách phòng bệnh tiểu đường - (05/09/2016)
Bạn cần biết điều này nếu hay uống nước chè - (01/08/2016)
Có 6 mẹo cổ xưa này, việc cai thuốc lá cho chồng chưa bao giờ dễ dàng đến thế - (16/06/2016)
5 sai lầm khi rã đông thực phẩm khiến bạn toàn ăn thức ăn mất chất và nguy hiểm - (03/06/2016)
Ăn chuối tốt hơn uống thuốc tây - (03/06/2016)
Những 'cấm kỵ' khi uống sữa nhiều người đã bỏ qua - (18/05/2016)
Điều gì xảy ra nếu bạn bỏ bữa sáng - (02/03/2016)
Nhìn tư thế có thể biết bạn có nguy cơ bị đau lưng không - (23/02/2016)
Ăn thịt vịt: Tất cả những điều bạn phải biết - (30/12/2015)
Chuyện gì xảy ra khi bạn ngồi lì làm việc cả ngày? - (24/12/2015)
Không nên cho trẻ nhỏ ăn trứng vịt lộn - (22/12/2015)
Cách ăn rau cải cúc cực tôt cho sức khỏe bạn nên biết - (07/12/2015)
Cách nhận biết gà, ngan, vịt ăn chất Vàng ô - (18/11/2015)
Chế độ tập chạy đúng cách cho người mới bắt đầu - (02/11/2015)
3 nhóm rau củ quả giúp thải độc cho da trong mùa lạnh - (02/11/2015)
7 thực phẩm càng ăn nhiều càng tốt cho sức khỏe - (22/10/2015)
Đánh bay cảm cúm nhờ húng chanh - (22/09/2015)
Tác dụng đặc biệt của hành tím và hành hoa ít người biết - (10/09/2015)
Công dụng chữa bệnh của cá diêu hồng - (04/09/2015)
Mùa thu, ăn hoa quả chính vụ vừa ngon vừa sạch - (06/08/2015)
Lạm dụng Atiso: Coi chừng hại gan - (24/07/2015)
Những bệnh nguy hiểm rình rập do thói quen ngồi nhiều - (22/07/2015)
Cách ăn hoa quả đúng cho người tiểu đường - (10/07/2015)
Lý do bạn làm việc không hiệu quả nhưng luôn thấy kiệt sức - (02/07/2015)
Những công dụng tuyệt vời khi ăn trái cây vào buổi sáng - (26/06/2015)
Những quan niệm sai lầm về bữa sáng - (11/06/2015)
Những điều bạn buộc phải biết khi ăn hải sản - (28/05/2015)
Tác hại của việc ăn quá mặn - (18/05/2015)
Không nên làm điệu sớm cho trẻ - (13/05/2015)
Sống Xanh - giải pháp mới cho sức khỏe của người hiện đại - (09/05/2015)
Uống nước gì buổi sáng tốt cho sức khoẻ? - (04/05/2015)
Rửa rau đúng cách để loại bỏ giun sán - (27/04/2015)
Rước họa vì nhai không kỹ khi ăn - (22/04/2015)
Những lợi ích bất ngờ từ đu đủ - (17/04/2015)
10 loại trái cây chống lão hóa hàng đầu - (15/04/2015)
Các chất tẩy rửa có thể khiến trẻ em dễ bị nhiễm trùng - (13/04/2015)
6 thực phẩm hàng đầu giúp thanh lọc cơ thể trong mùa hè - (08/04/2015)
3 động tác yoga cho làn da đẹp và khỏe mạnh ngoài tưởng tượng - (25/03/2015)
9 nguy hại không ngờ của nước uống có ga - (04/03/2015)
7 thực phẩm chứa ít calo đặc biệt tốt cho cơ thể - (24/02/2015)
Những động tác nên làm khi ngủ dậy để giảm nguy cơ mắc các bệnh - (26/01/2015)
Lý do nên ăn các loại thực phẩm có màu sắc khác nhau - (13/01/2015)
10 triệu chứng cảnh báo ung thư ở phụ nữ - (25/12/2014)
Nhắn tin gây hại nghiêm trọng đến cột sống - (13/11/2014)
Cách chăm sóc và phòng bệnh về da trong mùa đông - (09/11/2014)
Những bệnh chị em dễ mắc khi thức khuya - (08/11/2014)
Kho 'thuốc' quý trong cơ thể mà bạn chưa biết - (05/11/2014)
9 thói quen hàng ngày làm bạn dễ bị trầm cảm - (01/11/2014)
4 thực đơn giúp bạn phấn chấn tinh thần - (07/10/2014)
Cải thiện trí nhớ nhờ nghệ - (03/10/2014)
Top 7 cách nấu ăn mà bà nội trợ đang... đầu độc cả gia đình - (25/08/2014)
8 cách đơn giản chữa rụng tóc hiệu quả - (11/08/2014)
Một số cách giữ buồng trứng khỏe mạnh chị em cần nhớ - (18/07/2014)
7 thói quen giúp bạn không bị cơn đau đầu 'quấy rầy' - (30/05/2014)
Nguyên nhân và cách phòng ngừa viêm nhiễm phụ khoa trong mùa hè - (28/05/2014)
9 thói quen tốt cho sức khỏe chỉ tốn một phút - (07/04/2014)
10 nguyên tắc vàng để tránh ngộ độc thực phẩm - (02/04/2014)
10 lợi ích tuyệt vời của đu đủ với sức khỏe con người - (25/03/2014)
Những lợi ích khi uống nước chanh mật ong vào sáng sớm - (24/03/2014)
10 thói quen có hại cho sức khỏe cần dừng ngay lập tức! - (21/03/2014)
11 cách giúp bạn không bị tiểu đường - (20/03/2014)
20 thói quen tốt cho sức khỏe - (09/02/2014)
Những thực phẩm nên và không nên dùng khi bị viêm họng - (23/01/2014)
Thêm nhiều lợi ích của khiêu vũ - (17/01/2014)
7 đối tượng có sức đề kháng kém nhất - (06/01/2014)
6 dấu hiệu nhận biết phụ nữ bị trầm cảm - (29/12/2013)
Những hiểm họa từ việc ngồi vắt chéo chân - (18/12/2013)
7 cách đơn giản giảm nguy cơ ung thư - (16/12/2013)
6 chế độ ăn uống lành mạnh trên thế giới bạn nên học theo - (14/12/2013)
Uống 2 lon nước ngọt mỗi ngày có thể gây suy thận - (08/12/2013)
Để bà bầu không còn sợ đau đẻ - (03/12/2013)
Trứng gà và 8 tác dụng làm đẹp - (08/11/2013)
Cảnh giác 6 lý do 'nguy hiểm' khiến bạn luôn mệt mỏi - (04/11/2013)
Những rau quả giúp bảo vệ gan - (29/09/2013)
Tránh 10 nguyên nhân chết người - (22/09/2013)
Phòng tránh bệnh tiểu đường - (18/09/2013)
Nhận biết thực phẩm không an toàn - (16/09/2013)
8 cách đơn giản chữa đau họng - (11/09/2013)
Một số dấu hiệu cảnh báo sức khỏe phụ nữ - (09/09/2013)
9 phát hiện mới phòng chống bệnh ung thư vú - (19/08/2013)
Thể dục - bài thuốc quý cho phụ nữ - (06/08/2013)
5 bước để thai kỳ khỏe mạnh - (06/08/2013)
8 hiểm họa rình rập do thiếu ngủ - (16/07/2013)
Cách ăn gan động vật tốt nhất cho sức khỏe - (16/07/2013)
7 thói quen người mắc viêm gan B nên tránh - (16/07/2013)
8 lợi ích của thức dậy sớm - (16/07/2013)
Ăn uống khi mang thai - (16/07/2013)


HÌNH ẢNH HOẠT ĐỘNG
VĂN BẢN MỚI
THI ĐUA - KHEN THƯỞNG
XEM LỊCH CÔNG TÁC





