Mùa thu, ăn hoa quả chính vụ vừa ngon vừa sạch

Các bà các mẹ biết chọn các loại hoa quả chính vụ không chỉ giúp gia đình mình có được thực phẩm ngon, sạch bồi bổ sức khỏe mà còn giúp làm đẹp vô cùng hiệu quả.

Thanh long

 

Theo các nhà vườn, mùa chính vụ của thanh long diễn ra từ tháng 5 đến tháng 8. Thanh long đang dần trở thành một loại trái cây ưa thích của nhiều người bởi mềm và mát. Đây là loại quả khá rẻ khi vào mùa nhưng có nhiều lợi ích sức khỏe không kém các loại quả đắt tiền. Thanh long có chứa vitamin C, B1, B2 và B3, và khoáng chất thiết yếu bao gồm phốt pho, sắt và canxi. Thanh long có tác dụng chống ung thư, ngăn ngừa lão hóa, cải thiện sức khỏe tim mạch, cải thiện hệ thống tiêu hóa, kiểm soát và phòng ngừa bệnh tiểu đường, tốt cho mắt, giảm viêm khớp và đặc biệt tốt cho việc làm đẹp của phụ nữ (điều trị mụn trứng cá, làm mịn da, giảm béo…). Tùy sở thích mà bạn có thể chọn cho gia đình loại thanh long ruột đỏ hay ruột trắng đều có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe.

Chuối tiêu

 

Mùa thu thường là mùa của chuối trứng cuốc và cốm. Chuối là trái cây mang lại nhiều ích lợi nhất trong các loại trái cây. Trong chuối có đủ 8 loại axít amin thiết yếu mà cơ thể con người không tự tạo ra được, có đến 11 loại khoáng chất và 6 vitamin. Có thể nói chuối không chỉ tốt đối với trẻ nhỏ, mà người lớn nếu ăn một, hai trái mỗi ngày sẽ được cung cấp thêm năng lượng, vitamin, khoáng chất cho cơ thể. Tác dụng của chuối bao gồm: tăng trí nhớ, chữa táo bón, chữa trị làn da ngứa, tốt cho hệ thần kinh, chống thiếu máu, giảm béo, làm đẹp da. Ngoài ra, chuối có thể giúp những người đang cố gắng bỏ hút thuốc lá hoàn thành mục tiêu của mình. Vì nó có chứa nhiều vitamin C, A1, B6, B12, kali và magiê giúp cơ thể phục hồi sau những ảnh hưởng của chất nicotin có trong thuốc lá.

Ổi

 

Ổi thường nở rộ vào mùa thu. Ổi là một trong những loại quả có giá trị dinh dưỡng rất cao, ổi chứa ít chất béo bão hoà, cholesterol và natri, còn chứa nhiều chất xơ, vitamin C, A, kẽm, kali và mangan giúp bảo vệ và tăng sức đề kháng cho sức khỏe của con người. Ổi có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa ung thư, phòng cảm lạnh, giảm ho, điều trị tiểu đường, cao huyết áp, làm đẹp da, giảm cân.

Nho

 

Nho là loại trái cây rất tốt có sức khỏe, một quả nho chứa khoảng 53calo, 1g chất xơ và giàu mangan, ăn nho sẽ có nhiều công dụng hữu ích hơn vào mùa thu. Nho khá giàu chất chống oxy hóa resveratrol, giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch bằng cách hạ huyết áp và giảm ngưng tụ của tiểu cầu, ngăn chặn hình thành cục máu đông. Trong nho còn có các chất flavoids có thể chống lại lão hóa và thanh trừ gốc tự do trong cơ thể. Nho cũng có tác dụng ngăn ngừa cơn đau dạ dày, các tế bào ung thư đường ruột và ung thư vú. Nho có thể ngăn chặn tế bào ung thư di căn, có tác dụng ngăn chặn tế bào ung thư lan tràn trong cơ thể.

Thành phần đường trong nho chủ yếu là đường glucose, đây là loại đường được cơ thể hấp thụ đễ dàng, nhất là khi kịp thời uống nước nho nếu gặp chứng hạ đường huyết thì triệu chứng sẽ giảm rất nhanh.

Phân biệt nho Trung Quốc – Mỹ - Việt Nam: Nho Trung Quốc cũng rất dễ phân biệt bằng mắt thường. Nho Trung Quốc to, tròn, có lớp vỏ màu nhạt, ăn vị chua, mềm và nhiều hạt; trong khi nho Mỹ màu vỏ sậm hơn, thuôn dài, ăn ngọt, giòn và có rất ít hạt. Việt Nam thường nhập nho của Mỹ và Úc. Nho Mỹ có mùa vụ từ tháng 8 đến tháng 12, còn nho Úc có mùa từ tháng 12 đến tháng 5. Nho Phan Rang – Ninh Thuận quả thường nhỏ, nho xanh thì chùm ngắn, có màu xanh tươi, cuống nho nội rất tươi và có mùa vụ hầu như quanh năm, mỗi mùa vụ cách nhau từ 3,5 – 4 tháng.

Cam

 

Mùa cam bắt đầu vào mùa thu. Cam Vinh thường chín vào tháng 9 và bắt đầu rộ mùa vào tháng 10 cho đến gần Tết.

Cam là loại quả lý tưởng để bạn cho vào thực đơn. Mỗi quả cam chứa khoảng 62calo, 3gram chất xơ. Ngoài ra, hàm lượng vitamin C, folate và kali trong cam rất cao. Cam sẽ giúp bạn nhanh khỏi cúm, ho và tăng cường hệ miễn dịch. Cam cũng rất giàu folate - một dưỡng chất cần thiết cho phụ nữ có thai để ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh cho trẻ. Vitamin C trong cam làm cho hệ xương cứng chắc, ngăn ngừa viêm họng, ngăn chặn bệnh đục thể thủy tinh, giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn…

Phân biệt cam Việt Nam và cam Trung Quốc: Cam Vinh trái tròn, nhỏ, có màu xanh vàng, vỏ thường bị nám. Cam Trung Quốc trái to, có màu vàng tươi, vỏ mỏng, trơn láng, không hạt, múi có mùi úng.

Bưởi

 

Thông thường ở các tỉnh phía Nam, bưởi thu hoạch chính vụ vào tháng 8. Bưởi vừa có vị ngọt vừa có vị chua, chứa rất nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe và hệ miễn dịch. Một nữa quả bưởi chứa khoảng 52 calo, 2g chất xơ. Bưởi có rất giàu lycopene và bioflavonoid, giúp phát hiện và ngăn chặn các tế bào ung thư lan rộng ở những bệnh nhân ung thư vú khá hiệu quả. Mặc dù, nước ép bưởi có chứa nhiều axit nhưng nước bưởi có phản ứng với kiềm sau khi tiêu hóa. Vì vậy, nó rất tốt cho hệ tiêu hóa của bạn.

Bưởi có chứa nhiều pectin và chất xơ hòa tan có tác dụng giảm cholesterol trong máu. Vitamin C trong bưởi còn giúp tăng cường và duy trì độ đàn hồi của động mạch, tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Bên cạnh đó, bạn có thể giảm cân bằng cách ăn bưởi vì bưởi giúp đốt cháy các chất béo, các enzyme trong bưởi có thể giúp hấp thụ và làm giảm tinh bột và đường trong cơ thể. Mặt khác, bưởi có thể giúp bạn giảm mệt mỏi, mất ngủ, đau họng, tiểu đường, sốt, dạ dày và ung thư tuyến tụy.

Sung

Trong quả sung có chứa rất nhiều chất xơ, giúp cơ thể tiêu hóa tốt vì vậy sung được lọt vào danh sách thực đơn tốt nhất cho mùa thu. Bên cạnh đó, canxi có nhiều trong quả sung giúp hệ xương của bạn chắc hơn. Ngoài ra, bạn có thể ăn nhiều sung mà không sợ béo do quả sung chứa ít calo.

TH (th)/Báo Gia đình & Xã hội

02363. 82 66 11

Các tin khác:

• Các nguyên tắc ăn uống giúp cải thiện thị lực cho người cận thị - (07/01/2021)

• Cách phân biệt thủy đậu và sốt phát ban - (12/12/2020)

• 6 loại quả giàu vitamin C giúp lọc sạch đường hô hấp, cả mùa đông không lo cúm - (10/12/2020)

• Cách chăm sóc trẻ mắc hen suyễn trong mùa lạnh - (09/12/2020)

• 3 kiểu rửa rau dễ khiến rau ngấm thuốc trừ sâu - (05/11/2020)

• 8 thực phẩm giúp tiêu mỡ, giải độc, xóa nhăn lại ngừa cả viêm nhiễm phụ khoa - (22/10/2020)

• Lý do khiến người trẻ bị đột quỵ não nhiều lên - (12/10/2020)

• 6 bài tập yoga giúp giảm triệu chứng viêm xoang hiệu quả - (07/10/2020)

• Những tác động đến cơ thể phái đẹp khi chạy bộ - (07/10/2020)

• Toàn bộ kiến thức cơ bản về ung thư vú - (24/09/2020)

• 6 bệnh phổ biến trẻ hay mắc khi giao mùa hè - thu - (21/09/2020)

• Những thói quen ăn rau cần bỏ ngay kẻo vừa mất chất lại dễ ngộ độc - (07/09/2020)

• 4 dấu hiệu đặc trưng cho thấy phụ nữ không cần lo lắng về bệnh phụ khoa - (26/08/2020)

• 7 việc nên làm tốt cho sức khỏe và 7 việc cần tránh để không hại thân - (26/08/2020)

• 5 mẹo nhỏ giúp bạn đốt cháy được lượng calories nhiều nhất khi tập luyện, thân hình không mỡ thừa nằm trong tầm tay - (09/07/2020)

• 6 loại rau củ chứa đầy độc tố có thể gây ung thư, thiệt mạng nhưng nhiều người vẫn ăn - (09/07/2020)

• 5 lý do tại sao có mỡ ở vùng này trên cơ thể khiến cho sức khỏe 'lâm nguy' nhất - (23/06/2020)

• Vải nhiều dinh dưỡng nhưng 7 đối tượng này tuyệt đối không nên ăn - (16/06/2020)

• Chế độ ăn tốt cho bệnh nhân ung thư tụy - (16/06/2020)

• Tia cực tím gây hại cho da thế nào? - (10/06/2020)

• Dấu hiệu nhận biết nấm độc - (13/05/2020)

• 7 nguy cơ gây ung thư phổi - (11/05/2020)

• 7 loại thực phẩm giải quyết 'bệnh' thường gặp trên các bộ phận cơ thể, càng ăn càng khỏe mạnh - (24/04/2020)

• Không chỉ tăng cường miễn dịch, vitamin C còn là 'kho báu bí mật' cho sức khỏe luôn dồi dào bởi những lí do này - (12/04/2020)

• Thử ngay bài tập HIIT 'thần thánh' trong 10 phút giúp bạn đánh bay những ngấn mỡ thừa tích tụ - (12/04/2020)

• Hướng dẫn giặt khẩu trang vải kháng khuẩn đúng cách để phòng dịch Covid-19 - (30/03/2020)

• Thời điểm cần uống nước ấm để phòng ngừa bệnh tật - (30/03/2020)

• Thực phẩm có lợi cho người ung thư dạ dày - (19/03/2020)

• Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) phối hợp với Bộ Y tế đưa ra những lưu ý cần thiết khi đi làm để phòng chống COVID-19 - (09/03/2020)

• Thức dậy buổi sáng nhớ làm ngay việc này để cả ngày tỉnh táo, khỏe mạnh gấp đôi - (11/02/2020)

• Cách chọn và bảo quản các loại trái cây ngon bạn nên biết - (18/04/2019)

• Tía tô làm đẹp da, cải xoong ngăn ngừa ung thư cho phụ nữ - (09/10/2018)

• 10 thực phẩm phòng ngừa ung thư hiệu quả nhất nên ăn hằng ngày - (09/10/2018)

• 10 quan niệm sai lầm về bữa sáng - (09/10/2018)

• Đông y coi đây là 5 thực phẩm 'vua' giải độc gan tự nhiên: Loại bỏ chất độc làm hỏng gan - (16/08/2018)

• Ăn tỏi có thực sự giúp bạn giảm cân? Dưới đây là những điều bạn cần phải nắm rõ! - (16/08/2018)

• Đây là những thực phẩm bạn nên ăn vì đó là cách bổ sung nước tuyệt vời cho cơ thể - (10/04/2018)

• Dịch âm đạo như thế nào thì là bình thường, như thế nào thì đáng lo - những điều chị em cần quan tâm - (10/04/2018)

• Hướng dẫn sơ cứu đúng cách cho trẻ bị gãy xương - (10/04/2018)

• 10 điều tuyệt đối bạn không được nói dối bác sĩ - (05/04/2018)

• Dấu hiệu bạn không ăn đủ rau xanh - (05/04/2018)

• 9 vị trí nếu thấy đau thì bạn nên cẩn trọng và đi khám càng sớm càng tốt - (27/03/2018)

• Cách nhận biết sớm bệnh ung thư cổ tử cung, tất cả phụ nữ đều cần biết - (22/03/2018)

• 8 loại thực phẩm giúp tăng cường khả năng miễn dịch, phòng chống cảm lạnh vào mùa đông hiệu quả mà bếp nhà nào cũng có sẵn - (05/02/2018)

• Đây chính là những bệnh dễ mắc vào dịp Tết mà bạn cần hết sức cẩn trọng - (05/02/2018)

• Hệ lụy từ kỷ nguyên smartphone: Những căn bệnh bạn có thể đã mắc mà không hay biết - (09/01/2018)

• Điểm mặt những thực phẩm 'thân thiện' với người bị bệnh tiểu đường - (26/12/2017)

• 13 công dụng ít biết của bắp cải - (21/12/2017)

• Mách các mẹ cách làm siro húng chanh trị ho cho cả nhà mùa đông này - (21/12/2017)

• 8 loại thực phẩm giúp cân bằng lượng đường huyết khi thêm vào sinh tố - (25/09/2017)

• Bất ngờ trước 9 loại thực phẩm ăn nhiều có thể gây đau đầu đến vô cùng - (25/09/2017)

• Tự lọc sạch máu bằng thực phẩm có sẵn trong bếp - (29/08/2017)

• Phụ nữ nào dễ bị ung thư buồng trứng? - (29/08/2017)

• Thói quen ăn uống giúp bạn luôn khỏe mạnh và trẻ đẹp hơn ở độ tuổi 20-30-40-50 - (10/08/2017)

• Nhận biết cực dễ rau củ quả Trung Quốc và Việt Nam - (05/07/2017)

• Đi bộ 30 phút mỗi ngày có thể giảm một nửa số ca tử vong vì ung thư - (07/06/2017)

• Thấy răng chớm có chấm sâu, đắp liền thứ này vào sẽ khỏi ngay - (07/06/2017)

• Cẩm nang chăm sóc răng miệng đúng cách cho dân công sở - (05/01/2017)

• 6 dấu hiệu cảnh báo có thể bạn đang bị bệnh tim tiềm ẩn mà không hề hay biết - (05/01/2017)

• 15 việc bạn phải làm cho mình để không bao giờ phải lo đến ốm đau - (05/12/2016)

• 07 loại thực phẩm giúp ngăn ngừa ung thư vú - (16/11/2016)

• 06 thói quen buổi sáng giúp giảm cân nhanh chóng - (16/11/2016)

• Giảm 7kg một tuần theo phương pháp General Motor Diet - (15/11/2016)

• Tuyệt chiêu trị tóc bạc nhanh và rụng nhiều chỉ với 1 củ cà rốt - (14/11/2016)

• Không cần đến phòng tập, chị em vẫn có thể lấy được vóc dáng chuẩn nếu làm theo cách này ở nhà - (28/10/2016)

• Cách phòng bệnh tiểu đường - (05/09/2016)

• Bạn cần biết điều này nếu hay uống nước chè - (01/08/2016)

• Có 6 mẹo cổ xưa này, việc cai thuốc lá cho chồng chưa bao giờ dễ dàng đến thế - (16/06/2016)

• 5 sai lầm khi rã đông thực phẩm khiến bạn toàn ăn thức ăn mất chất và nguy hiểm - (03/06/2016)

• Ăn chuối tốt hơn uống thuốc tây - (03/06/2016)

• Những 'cấm kỵ' khi uống sữa nhiều người đã bỏ qua - (18/05/2016)

• Điều gì xảy ra nếu bạn bỏ bữa sáng - (02/03/2016)

• Nhìn tư thế có thể biết bạn có nguy cơ bị đau lưng không - (23/02/2016)

• Ăn thịt vịt: Tất cả những điều bạn phải biết - (30/12/2015)

• Chuyện gì xảy ra khi bạn ngồi lì làm việc cả ngày? - (24/12/2015)

• Không nên cho trẻ nhỏ ăn trứng vịt lộn - (22/12/2015)

• Cách ăn rau cải cúc cực tôt cho sức khỏe bạn nên biết - (07/12/2015)

• Cách nhận biết gà, ngan, vịt ăn chất Vàng ô - (18/11/2015)

• Chế độ tập chạy đúng cách cho người mới bắt đầu - (02/11/2015)

• 3 nhóm rau củ quả giúp thải độc cho da trong mùa lạnh - (02/11/2015)

• 7 thực phẩm càng ăn nhiều càng tốt cho sức khỏe - (22/10/2015)

• Đánh bay cảm cúm nhờ húng chanh - (22/09/2015)

• Tác dụng đặc biệt của hành tím và hành hoa ít người biết - (10/09/2015)

• Công dụng chữa bệnh của cá diêu hồng - (04/09/2015)

• Lạm dụng Atiso: Coi chừng hại gan - (24/07/2015)

• Những bệnh nguy hiểm rình rập do thói quen ngồi nhiều - (22/07/2015)

• Cách ăn hoa quả đúng cho người tiểu đường - (10/07/2015)

• Lý do bạn làm việc không hiệu quả nhưng luôn thấy kiệt sức - (02/07/2015)

• Những công dụng tuyệt vời khi ăn trái cây vào buổi sáng - (26/06/2015)

• Những quan niệm sai lầm về bữa sáng - (11/06/2015)

• Những điều bạn buộc phải biết khi ăn hải sản - (28/05/2015)

• Tác hại của việc ăn quá mặn - (18/05/2015)

• Không nên làm điệu sớm cho trẻ - (13/05/2015)

• Sống Xanh - giải pháp mới cho sức khỏe của người hiện đại - (09/05/2015)

• Uống nước gì buổi sáng tốt cho sức khoẻ? - (04/05/2015)

• Rửa rau đúng cách để loại bỏ giun sán - (27/04/2015)

• Rước họa vì nhai không kỹ khi ăn - (22/04/2015)

• Những lợi ích bất ngờ từ đu đủ - (17/04/2015)

• 10 loại trái cây chống lão hóa hàng đầu - (15/04/2015)

• Các chất tẩy rửa có thể khiến trẻ em dễ bị nhiễm trùng - (13/04/2015)

• 6 thực phẩm hàng đầu giúp thanh lọc cơ thể trong mùa hè - (08/04/2015)

• 3 động tác yoga cho làn da đẹp và khỏe mạnh ngoài tưởng tượng - (25/03/2015)

• 9 nguy hại không ngờ của nước uống có ga - (04/03/2015)

• 7 thực phẩm chứa ít calo đặc biệt tốt cho cơ thể - (24/02/2015)

• Những động tác nên làm khi ngủ dậy để giảm nguy cơ mắc các bệnh - (26/01/2015)

• Lý do nên ăn các loại thực phẩm có màu sắc khác nhau - (13/01/2015)

• 10 triệu chứng cảnh báo ung thư ở phụ nữ - (25/12/2014)

• Nhắn tin gây hại nghiêm trọng đến cột sống - (13/11/2014)

• Cách chăm sóc và phòng bệnh về da trong mùa đông - (09/11/2014)

• Những bệnh chị em dễ mắc khi thức khuya - (08/11/2014)

• Kho 'thuốc' quý trong cơ thể mà bạn chưa biết - (05/11/2014)

• 9 thói quen hàng ngày làm bạn dễ bị trầm cảm - (01/11/2014)

• 4 thực đơn giúp bạn phấn chấn tinh thần - (07/10/2014)

• Cải thiện trí nhớ nhờ nghệ - (03/10/2014)

• Top 7 cách nấu ăn mà bà nội trợ đang... đầu độc cả gia đình - (25/08/2014)

• 8 cách đơn giản chữa rụng tóc hiệu quả - (11/08/2014)

• Một số cách giữ buồng trứng khỏe mạnh chị em cần nhớ - (18/07/2014)

• 7 thói quen giúp bạn không bị cơn đau đầu 'quấy rầy' - (30/05/2014)

• Nguyên nhân và cách phòng ngừa viêm nhiễm phụ khoa trong mùa hè - (28/05/2014)

• 9 thói quen tốt cho sức khỏe chỉ tốn một phút - (07/04/2014)

• 10 nguyên tắc vàng để tránh ngộ độc thực phẩm - (02/04/2014)

• 10 lợi ích tuyệt vời của đu đủ với sức khỏe con người - (25/03/2014)

• Những lợi ích khi uống nước chanh mật ong vào sáng sớm - (24/03/2014)

• 10 thói quen có hại cho sức khỏe cần dừng ngay lập tức! - (21/03/2014)

• 11 cách giúp bạn không bị tiểu đường - (20/03/2014)

• 20 thói quen tốt cho sức khỏe - (09/02/2014)

• Những thực phẩm nên và không nên dùng khi bị viêm họng - (23/01/2014)

• Thêm nhiều lợi ích của khiêu vũ - (17/01/2014)

• 7 đối tượng có sức đề kháng kém nhất - (06/01/2014)

• 6 dấu hiệu nhận biết phụ nữ bị trầm cảm - (29/12/2013)

• Những hiểm họa từ việc ngồi vắt chéo chân - (18/12/2013)

• 7 cách đơn giản giảm nguy cơ ung thư - (16/12/2013)

• 6 chế độ ăn uống lành mạnh trên thế giới bạn nên học theo - (14/12/2013)

• Uống 2 lon nước ngọt mỗi ngày có thể gây suy thận - (08/12/2013)

• Để bà bầu không còn sợ đau đẻ - (03/12/2013)

• Trứng gà và 8 tác dụng làm đẹp - (08/11/2013)

• Cảnh giác 6 lý do 'nguy hiểm' khiến bạn luôn mệt mỏi - (04/11/2013)

• Những rau quả giúp bảo vệ gan - (29/09/2013)

• Tránh 10 nguyên nhân chết người - (22/09/2013)

• Phòng tránh bệnh tiểu đường - (18/09/2013)

• Nhận biết thực phẩm không an toàn - (16/09/2013)

• 8 cách đơn giản chữa đau họng - (11/09/2013)

• Một số dấu hiệu cảnh báo sức khỏe phụ nữ - (09/09/2013)

• 9 phát hiện mới phòng chống bệnh ung thư vú - (19/08/2013)

• Thể dục - bài thuốc quý cho phụ nữ - (06/08/2013)

• 5 bước để thai kỳ khỏe mạnh - (06/08/2013)

• 8 hiểm họa rình rập do thiếu ngủ - (16/07/2013)

• Cách ăn gan động vật tốt nhất cho sức khỏe - (16/07/2013)

• 7 thói quen người mắc viêm gan B nên tránh - (16/07/2013)

• 8 lợi ích của thức dậy sớm - (16/07/2013)

• Ăn uống khi mang thai - (16/07/2013)